En Vaiven somos especialistas en arroces y paellas, desde el año 2015 venimos empleando productos de la más alta calidad para dar a tu paladar lo mejor.

Entrantes Fríos

Ensalada Mixta

Lechuga, tomate, cebolla, zanahoria, huevo y atún

10,00€

Ensalada de Ventresca

Rodajas de tomate, ventresca, cebolla morada, aceite y orégano

12,00€

Ensalada de la Casa

Lechuga, cebolla caramelizada, tomate cherry, queso de cabra, roquefort, piñones, frutos secos y su aliño

14,00€

Ensalada Burrata

Espinaca, tomate, queso burrata y salsa pesto.

12,00€

Ensaladilla de marisco

12,00€

Patatas aliñadas

10,00€

Mojama con tomate

12,00

Tomates rajados

8,50

Salmorejo

7,00

Mariscos y Moluscos

Chirlas

11,00€

Coquinas

13,00€

Gambas blancas cocidas

(200 g)

15,00€

Gambones a la plancha

(8 unidades)

16,00€

Entrantes Calientes

Musaka

13,00€

Provolone al horno

9,00€

Tosta de queso de cabra con cebolla caramelizada

9,00€

Pulpo a la gallega

16,00€

Pulpo frito con salsa Pedro Ximénez

16,00€

Fritos

Tiritas de pollo

1/2 7,00€

Entera 12,00€

Croquetas Caseras

1/2 7,00€

Entera 12,00€

Taquitos de adobo

7,00€

12,00€

Chocos en tiras

8,00€

13,00€

Filetitos de Araña

7,00€

12,00€

Acedías de trasmallo

8,00€

13,00€

Boquerones

7,00€

12,00€

Colitas de gambones

8,00€

13,00€

Huevos de choco

8,00€

13,00€

Pescados Plancha

Dorada

17,00€

Pez espada

17,00€

Atún

17,00€

Choco entero

17,00€

Rejo de pulpo

17,00€

Carnes Ibéricas

Presa Ibérica

17,00€

Secreto Ibérico 

15,00€

Lagarto ibérico

15,00€

Solomillo

15,00€

Solomillo de cerdo con queso de cabra y cebolla caramelizada

17,00€

Para los más peques

Escalope de pollo a la milanesa con patatas fritas

11,00€

Croquetas caseras y tiritas de pollo

11,00€

Arroces y Paellas

Precio por ración, mínimo 2 raciones

Mixta

Gamba, mejillones, choco, magro y pollo

15,00€

Campera

Pollo, magro, conejo y garbanzos

15,00€

Pollo y Verduras

Pollo, verduras y salsa de soja

15,00€

Negro

Choco y chipirones

15,00€

Mariscos

Gambas, mejillones, rape, almejas, choco, chipirones, langostinos

15,00€

Punta Umbría

Choco, almejas y langostinos

15,00€

Del Señorito

Marisco todo pelado

15,00€

Ibérica

Presa y jamón

17,00€

De Bogavante

21,00€

De Verduras

14,00€

TODOS NUESTROS ARROCES SE PUEDEN PEDIR COMO FIDEUÁ

Ali-oli y limones incluidos con cada arroz

Postres Caseros

Panacota

(con miel y nueces o mermelada)

5,00€

Tarta de queso con frambuesa

6,00€

Crema de yogur con mango

4,00€

Fruta del tiempo preparada

3,50€

Helados

4,00€

Helado de piñones y frutos secos

5,00€

Café o infusión

1,50€

Vinos

Botella de vino y Casera

10,00€

Sangría

12,00€

VINOS TINTOS

Azpilicueta

(Rioja)

14,00€

Ramón Bilbao

(Rioja)

14,00€

Melior

(Ribera del Duero)

14,00€

Finca Resalso

(Ribera del Duero)

14,00€

VINOS BLANCOS

Mioro

 (Palma del Condado)

9,00€

Barredero

10,00€

Marqués de Villalúa

10,00€

Islero

 (Rueda, Verdejo)

9,00€

Emparrado

 (Semi seco)

9,00€

Arabe

9,00€

Barbadillo

9,00€

Amatista

8,00€